Upravit stránku

Ingredience:

  • květák
  • 100 g nastrouhaného sýra (max. 30%)
  • 3 vajíčka
  • sůl a pepř, česnek
  • 1 hrnek celozrnné strouhanky nebo lepší varianta rozemleté ovesné vločky
  • sůl, pepř

POSTUP:

Ve vroucí osolené vodě si spařte na cca 3 minuty růžičky květáku. Propláchněte vodou, nechte vychladnout a nakrájejte na malé kousky. Pokud nechcete krájet, vložte květák, sýr, vajíčka i česnek do sekáčku a máte to bez práce.

Všechny ingredience smíchejte v míse a na pečícím papíru tvarujte menší kolečka, která potřete rozšlehaným vajíčkem. Předehřejte si troubu na 175 °C a pečte cca 30 minut do zlatova.

K placičkám je vynikající na namáčení bílý jogurt s prolisovaným česnekem a bylinkami. Jako přílohu jsem zvolila pečené brambory a řepu.

Dobrou chuť.

Nahoru