Upravit stránku
Kváskový podmáslový chléb

Kváskový podmáslový chléb

Často se mě ptáte na recept na kváskový chléb. Můj zatím nejoblíbenější je celožitná cihla sypaná slunečnicí. Ale dětem a manželovi nejvíce chutná PODMÁSLOVÝ CHLÉB. Chléb je krásně vláčný ještě několik dnů po upečení. Pochutná si na něm opravdu každý. Jaké výhody má kváskový chléb a proč mu dát přednost před klasickým chlebem vám píšu níže. 

RECEPT: Koprová omáčka zdravá dietní verze

RECEPT: Koprová omáčka zdravá dietní verze

KOPROVÁ OMÁČKA - klasická verze této omáčky, nepatří mezi ideální jídlo pro ty, kdo si hlídají štíhlou linii. 

Chuť kopru buď milujeme nebo úplně nesnášíme. :-) K jaké skupině patříte? Já k té první..., proto jsem se snažila vymyslet variantu, kterou si může dopřát kdokoli. I při redukci váhy. 

Pečená treska s bramborami a salátem

RECEPT: Pečená treska s bramborami a salátem

Tentokrát....Treska s vařeným bramborem a zeleninovým salátem. Protože času není nikdy nazbyt, mám ráda rychlá a jednoduchá jídla. Samozřejmě hlavním kritériem je - CHUŤ. Často se setkávám s názorem, že co je zdravé, není dobré. S tímto já absolutně nesouhlasím. Každé jídlo se dá připravit chutně. Souhlasíte se mnou nebo ne? :-)

Někdo z vás si možná řekne, že je to moc velká porce. Ale věřte, že si ji může dovolit i člověk, který právě redukuje váhu. I přes svou velikost obsahuje ideální příjem živin. Takže nezapomeňte, že se ke štíhlosti musíte projíst! Ne naopak. :-) 

Recept: Thajské zelené kari s kuřecím masem

Recept: Thajské zelené kari s kuřecím masem

Thajské zelené kari - Od té doby, co jsme byli poprvé v Thajsku, tak jsme si s manželem (i dětmi) zamilovali místní kuchyni. A jelikož se do Thajska asi dlouho zase nepodíváme, tak jsem si musela poradit a připravit si toto jídlo doma. Manžel chtěl kari uvařit už dávno, ale já jsem se tomu dlouho bránila, protože jsem neměla potřebné ingredience.

Zjistila jsem, že není vůbec těžké je sehnat. Většinou jsou jimi zásobené všechny vietnamské obchody s potravinami nebo větší supermarkety jako je Tesco, Makro, Lidl - když je asijský týden apod...

Samotná příprava je už hodně jednoduchá a rychlá. Takže pokud máte chuť, určitě se toho nebojte a připravte si Thajské kari doma. Jak jste na tom vy? Máte rádi asijské pokrmy? Nebo se jim vyhýbáte? 

Recept: Rozlítaný španělský ptáček s rýží

Recept: Rozlítaný španělský ptáček s rýží

Dneska jsem k obědu připravila klasiku: Rozlítaní ptáčci z hovězího masa s rýží. (Abych potěšila manžela a děti, vlastně i sebe. Je to naše oblíbené jídlo.) Ráda toto jídlo zařazuji i svým klientům do nutričních plánů. Ač je to klasická česká kuchyně, jde ji uvařit i zdravou cestou a zároveň si na ní pochutnat.  Také máte někdy chuť na klasické české jídlo? A snažíte se o zdravější verzi nebo zachováte tu “poctivou”? Jaké je vaše nejoblíbenější jídlo z naší tradiční kuchyně?
Cuketová omeleta s uzeným lososem

Cuketová omeleta s uzeným lososem

Jaká byla vaše dnešní večeře? Já jsem měla rychlovku, ale pochutnala jsem si moc. Tak se s vámi podělím o recept, který jsem si vymyslela podle “zbytků” v lednici. Tato omeleta má nízkou energetickou hodnotu, takže si k ní můžeme s čistým svědomím přidat např. žitný chléb.

Recept na Vajíčkové muffiny

Vajíčkové muffiny

Vajíčko jedna z mých nejoblíbenějších surovin a to nejen pro své složení, ale i pro svou chuť a všestranné použití. Hodí se téměř do všech jídel a zajistí přísun bílkovin, tuků a zasytí na opravdu dlouhou dobu. Tuto dobrotu  si můžete dát během celého dne. Jako teplou snídani, svačinu i oběd do práci či na cesty. Ale i jako rychlou večeři pro celou rodinu. Také máte rádi vajíčka na všechny způsoby?

Nahoru