Zase jsem tady s výborným dezertem bez spousty tuku, cukru a dokonce i bez mouky. DORT S LÍSKOOŘÍSKOVÝM KRÉMEM - nikdo Vám neuvěří, že to není kalorická bomba! :-)
Výživové hodnoty
Výživové hodnoty na 1 porci (celkem 12 porcí):
- 386 kJ, S – 7 g, B – 5 g, T – 5 g
INGREDIENCE:
(těsto je podobné jako na moji fitness roládu)
- 6 vajec
- 2 šmakoun lískooříškový krém
- 2-3 lžičky medu (záleží na chuti, můžete přidat i více)
- banán
- špetka soli
POSTUP:
Oddělíme bílky a žloutky zlášť. Bílky vyšleháme se špetkou soli do tuhého sněhu. Poté vyšleháme žloutky s medem. Nyní opatrně (z lehka) smícháme žloutky se sněhem.
Těsto nalijeme do kulaté dortové formy vyložené pečícím papírem a dáme upéct do trouby při 170°C cca 10 minut. Během pečení si připravíme krém.
Po upečení necháme dortový korpus vychladnout (nesmí se krájet za tepla), poté rozkrojíme horizontálně na 3 tenké pláty. Po vychladnutí promažeme krémem.
Krém:
Lískooříškový krém rozmixujeme s banánem a promažeme jím jednotlivé dortové pláty. Druhý krém (bez banánu) namažeme na vrch a boky dortu. Vršek posypeme ořechy, necháme vychladnout a poté můžeme hned podávat.
Druhý kelímek jsem nespotřebovala celý, zbytek jsem si dala do tvarohu a měla jsem hotovou svačinu.
Přeji dobrou chuť, určitě si pochutnáte.
