Dáváte si rádi v restauraci noky se špenátem, kuřecím masem a smetanou? Je to i moje oblíbené jídlo, kterým občas ráda hřeším. :-)
Zde Vám dávám tip na odlehčenou variantu bez lepku a bez spousty kalorií navíc.
Tip na Jáhlový dezert: Jáhlový koláč se švestkami
INGREDIENCE
- Jáhlové těsto zn. Nominal (chtěla jsem si ušetřit čas, můžete si ale vytvořit svoje vlastní)
- vejce (do těsta)
- krůtí prsa
- špenát listový
- smetana 10% tuku (poprvé jsem použila ovesnou smetanu, ale klasická je lepší)
- cibule
- česnek
- sůl, pepř
- přepuštěné máslo - má výbornou chuť a nepřepaluje se (nebo jiný tuk)
POSTUP:
Připravíme si noky dle návodu na krabičce. Na rozpálené hlubší pánvi s trochou přepuštěného másla nebo oleje osmahneme cibuli a osolene, opepřené a na jemno nakrájené krůtí maso.
Když je maso hotové, přidáme protlačený česnek. Krátce orestujeme a poté přidáme na větší kusy nasekaný špenát. Celé to zalijeme smetanou, chvíli prohřejeme a smícháme s hotovými noky.
Přeji dobrou chuť.
