Upravit stránku

INGREDIENCE:

Těsto:

  • 180 g celozrnné špaldové mouky
  • 1prášek do pečiva (bez fosfátů)
  • banán
  • 35 g kokosového oleje
  • 150 ml kefíru
  • 2 vejce
  • sladidlo (med, třtinový cukr, stévie,..já jsem použila 2 lžičky stévie - přírodní nekalorické sladidlo)

Náplň

  • 500 g tvarohu (použila jsem odtučněný ve vaničce)
  • sladidlo do tvarohu (med, třtinový cukr, stévie,..já jsem použila nekalorické vanilkové sladidlo Flaw drops - stačí 5 kapek na jeden tvaroh a hned máte z tvarohu sladkou vanilkovou dobrotu bez kalorií navíc, přikládám foto
  • ovoce dle chuti (použila jsem mražené z Lidlu - maliny, ostružiny, borůvky, rybíz)

Drobenka

  • 30 g ovesných vloček
  • 50 g oblíbeného müsli (použila jsem 4HIT medové od značky SEMIX)
  • 2 lžičky medu
  • 1 lžíce kokosového tuku

POSTUP:

Ze surovin na těsto vypracujeme tužší těsto, které vlijeme do kulaté silikonové formy nebo do jiné menší formy s pečícím papírem. Těsto vymačkáme i do stran pečící formy. Než jsem si připravila tvaroh, vložila jsem do trouby silikonovou formu se samotným těstem (abych ušetřila čas pečení), ale není to nutné, můžete koláč péct až najednou s tvarohem a ovocem.

Tvaroh rozmixujeme s banánem a přidáme sladidlo na doslazení dle chuti. Dochucený tvaroh rozetřeme na těsto a navrch nasypeme mražené ovoce. 
Drobenku vytvoříme rozmixováním všech surovin v sekáčku, koláč následně posypeme a vložíme do trouby.

Pečeme na 180°C asi 45 minut.

Dobrou chuť.

Fotografie připravy koláče a ingrediencí

Nahoru