Upravit stránku

RECEPT: Batátové muffiny se šunkou, sýrem a sušenými rajčaty

INGREDIENCE:

  • 450 g uvařených batátů (1 kus)
  • 4 vejce 
  • 80 g ovesné vločky
  • 100 g šunky
  • 100 g sýra (použla jsem Madeland Fitness 10% tuku)
  • 40 g sušená rajčata 
  • 1 prášek do pečiva
  • špetka soli, pepře

POSTUP:

Uvařené batáty, vajíčka a ovesné vločky rozmixujeme ponorným mixérem. Šunku, sýr a sušená rajčatat nasekáme na malé kousky v sekáčku nebo nastrouháme na struhadle. Poté vše smícháme dohromady a dáme do formiček na muffiny. Pečeme 20 minut při 180 stupních.

Celková energetická hodnota na 13 ks muffinů: 6000 kJ 
Energetická hodnota 1 muffinu: 463 kJ

  • S - 8 g
  • B - 12 g
  • T -  4 g

RECEPT: Batátové muffiny s kakaem a banánem

INGREDIENCE:

  • 450 g uvařených batátů (1 kus)
  • 4 vejce
  • 80 g ovesných vloček
  • 1 prášek do pečiva
  • 15 g Holandského kakaa 
  • 1 banán (120 g)
  • 30 g čokoládového proteinu (oříškového) - protein není v receptu nutný, přidala jsem ho pro zvýšení podílu bílkovin a pro doslazení
  • sladidlo dle vlastní chuti a výběru

POSTUP:

Všechny suroviny rozmixujeme ponorým mixérem a plníme do formiček na muffiny.  Pečeme 20 minut při 180 stupních.

Celková energetická hodnota na 11 ks muffinů: 5453 kJ 
Energetická hodnota 1 muffinu: 491 kJ

  • S - 7 g
  • B - 16 g
  • T -  3 g

Fotogalerie: Batátové muffiny

  • batáty sladké brambory
  • batáty sladké brambory vaření
  • batátové muffiny ingredience - slané
  • batátové muffiny ingredience - na sladko
  • batátové muffiny ingredience - slané
  • batátové muffiny ingredience - slané
  • batátové muffiny - na sladko
  • batátové muffiny - slané
  • batátové muffiny - na sladko
  • batátové muffiny - na sladko
  • batátové muffiny - sladké
  • batátové muffiny - s banánem
  • batátové muffiny - slané
  • batátové muffiny - slané
Nahoru