Banánové lívance z cottage

INGREDIENCE (pro 4 strávníky):

• 2 cottage sýry (2x150 g)
• 3 banány
• 3 vajíčka
• 100 g ovesných vloček (nebo celozrnné špaldové mouky)
• 2 lžičky skořice
• špetka soli
• kokosový olej (na přípravu)

Na ozdodobu:

• ovoce a mandle na ozdobu (rozmixovala jsem mražené jahody, rybíz a banán) 
• plátky mandlí

POSTUP:

Všechny suroviny dáme do vyšší nádoby a ponorným mixérem rozmixujeme. Následně vlijeme na rozpálenou pánev potřenou tukem.

Doporučuji dělat lívanečky (ne palačinky), lívance se mi krásně otáčely, ale palačinka by se asi potrhaly. Prášek do pečiva je vyfocený, ale nepoužila jsem ho. 

Věřím, že si také pochutnáte.