Upravit stránku

INGREDIENCE:

Příprava masa - marináda:

  • 500 g kuřecích prsních řízků

  • 150 g bílého jogurtu

  • 1 vejce

  • sůl, pepř

Strouhanka:

  • žitný knäckebrot se sezamem (kdo nechce tuto zdravější variantu, zvolí klasickou strouhanku)

Příloha:

  • brambory
  • salát

POSTUP:

Maso si den předem osolíme a opepříme. Poté naložíme do marinády (smícháme jogurt s vajíčkem).

Druhý den maso obalíme ve strouhance (já jsem poprvé zkoušela rozemlít knäckebroty a chutnalo mi to). :-) Manželovi a dětem jsem zvolila klasickou strouhanku.

Poté maso vložíme na plech s pečícím papírem a obalené maso postříkáme olejem ve spreji. Pečeme ve vyhřáté troubě při 200 stupních 10 - 15 minut. 

Jako přílohu brambory a salát.

Přeji dobrou chuť.

Energie 1 porce (2 menší řízky) 150 g:

  • B - 38 g
  • S - 10 g
  • T - 13 g 

Podobný recept: Řízek s vlašskými ořechy a zeleninovými hranolky z celeru a červené řepy

Nahoru