Upravit stránku

INGREDIENCE:

  • 500 g tvarohu
  • 300 g dětské krupice (množství upravte podle konzistence těsta)
  • 2 vajíčka
  • špetka soli
  • mletý mák lehce oslazený

Na posyp hotových knedlíků:

  • cokoliv, co máte rádi :-)
  • rozmačkané jahody
  • Šmakoun - třeba brusinka (nastrouhaný)
  • tvaroh (zakysaná smetana) s rozmixovanými jahodami a lžičkou medu (to je oblíbená varianta u našich dětí) a posypaný trochou cukru s mákem

POSTUP:

Z tvarohu, krupice, vajíčka a špetky soli si vypracujeme vláčné nelepivé těsto. Je hotovo za cca 2 minuty. :-) Část těsta oddělíme a do druhé části si přidáme cca 1-2 lžíce mletého máku. 

Vytvoříme malé nočky, které vhodíme do vroucí osolené vody. Nočky odlepíme ode dna a jakmile vyplavou nahoru, vaříme je asi 2 minuty.

Nakonec je ozdobíme podle chuti (např. strouhaným tvarohem s kousky jahod, sypaným mákem nebo šmakounem).

Fotografie tvarohové noky s jahodovou omáčkou

  • Tvarohové a tvarohovomakové noky s jahodami
  • Tvarohové a tvarohovomakové noky
  • Tvarohové a tvarohovomakové noky s jahodovou omáčkou
  • Tvarohové a tvarohovomakové noky s jahodovou omáčkou
  • Tvarohové a tvarohovomakové noky s jahodovou omáčkou
Nahoru