Svačina do školy - avokádová pomazánka

RECEPT: POMAZÁNKA Z AVOKÁDA

INGREDIENCE:

• avokádo (musí být zralé, na omak je lehce měkké)
• lučina linie, linessan (čerstvý sýr z Lidlu), nízkotučný tvaroh
• sůl, pepř, trocha citrónové šťávy
• stroužek česneku

POSTUP:

Avokádo rozpůlíme, vyndáme pecku (sekneme nožem do pecky a tím ji dostaneme lehce ven). Vydlabaný vnitřek avokáda vložíme do nádoby a ponorným mixérem rozmixujeme společně s tvarohem nebo nízkotučným čerstvým sýrem. Osolíme, opepříme, přidáme stroužek česneku, zakápneme citrónem a máme hotovo.

Avokado obsahuje poměrně dost tuku (ale toho zdravého), proto je tak krémové. Stačí k němu přidat méně tučnou variantu tvarohu nebo čerstvého sýru.

Přeji dobrou chuť. :-)