Švestkový koláč se šmakounem - Ideální zdravé mlsání

INGREDIENCE:

Na korpus:

• 200 g namletych vloček (nasekaných v sekáčku)
• 200 g bílého jogurtu 3,5 % tuku
• skořice
• 2 vejce
• 1 lžíce špaldového sirupu, medu, javorového sirupu (množství zvolit podle chuti)

1. vrstva

• 100 g švestkového šmakouna
• 250 g odtučněného tvarohu
• 1lžíce švestkových povidel (nebo jiného sladidla, množství podle chuti)

2. vrstva

• 600 g nakrájených švestek (můžete přidat i více)
• skořice

Posypka

• 50g ovesných vloček
• skořice, kokos, kakao
• troška medu nebo čekankový sirup
• lžíce kokosového oleje

POSTUP:

Ovesné vločky vložíme společně s jogurtem do sekáčku a poté směs nalijeme do formy a tím vytvoříme korpus. Na korpus rozetřeme tvaroh s rozmixovaným šmakounem a povidly. Nahoru vkládáme nakrájené švestky a posypeme hrudkovitou posypkou (do sekáčku vložíme vločky, skořici, kokos, med a kokosový olej).

Pečeme na 180º asi 30 - 40 minut.

Dobrou chuť.