Toto jídlo se hodí i do dietního programu. Porce obsahuje 1700 kJ (porce pro běžnou ženu, muži si porci ještě zvětší) Bílkoviny 27 g, Sacharidy 42 g, Tuky 12 g.
INGREDIENCE (na jednu porci):
- 200 g brambor
- 100 g brokolice
- 100 g tofu (uzené, bylinkové), příp. kuř. maso
- 50 g smetana 12% tuku
- vejce
- cibule
POSTUP:
Brambory a brokolici krátce povaříme na páře (neztratí se všechny vitaminy). Mezitím si na pánvi orestujeme cibuli a tofu, které nakrájíme na malé kostičky. Povařené brambory a brokolici vložíme do vymazané formy, přidáme tofu s cibulkou a zalijeme 12 % smetanou s vajíčkem. Zapečeme do zlatova cca 20 minut a můžeme podávat.
Dobrou chuť.
