UZENÉHO LOSOSA miluju na všechny způsoby, tentokrát jsem ho připravila ve formě rizota s BABY ŠPENÁTEM. Vyzkoušejte! Přeji dobrou chuť.
INGREDIENCE:
- rýže (já použila Basmati - má nízký glykemický index, takže po ní nebudete mít brzy hlad)
- uzený losos
- baby špenát
- cibule
- česnek
- parmazán
POSTUP:
Uvaříme si rýži dle návodu.
Na pánvi orestujeme cibuli a následně česnek na malém množství oleje.
Baby špenát spaříme vroucí vodou (dá se jíst i bez tepelné úpravy). Poté přidáme kousky uzeného lososa a vše promícháme. Nakonec můžeme posypat nastrouhaným parmazánem a podáváme.
