Jaká je Vaše oblíbená snídaně? U mě dlouhou dobu vyhrával jogurt s müsli a s čerstvým ovocem. V poslední době mi přestalo kupované müsli chutnat, takže jsem se vrátila zpátky k obyčejným vločkám.
Díky kamarádce Evě Kavalírové, která mě inspirovala, jsem si začala připravovat domácí müsli doma.
Recept na další domácí müsli resp. granolu s lyofilizovaným ovocem.
Je hotové raz dva a ta chuť je opravdu nesrovnatelná s tím kupovaným.
Výhodou je, že si ho namícháte podle své chuti. Sami si ovlivníte i energetickou hodnotu. Kdo nepotřebuje řešit kalorie, přidá více sušeného ovoce, ořechů a kvalitního tuku.
Podělte se se mnou o tu Vaši oblíbenou snídani. Těším se na komentáře a fotky. :-)
Předehřejte si troubu na 160 stupňů. V míse smíchejte všechny suché ingrediece a pak přidejte rozpuštěný kokosový olej a rozpuštěný med. Vše promíchejte a rozprostřete na plech vyložený pečícím papírem.
Vložte do trouby a pečte cca 15 minut. Po chvilkách promíchávejte, aby se Vám müsli nespálilo, raději se od trouby nevzdalujte na dlouhou dobu.
Po vychladnutí skladujte ve skleněné nádobě a spotřebujte do 3 týdnů (nám doma vydrží kratší dobu). :-)
Toto müsli můžete obměňovat podle dostupných ingrediencí a podle chuti.
Nejlepší je s bílým jogurtem a čerstvým ovocem. Doufám, že zachutná i u Vás doma.
Rozdíl mezi granolou a müsli je v tom, že granola je vždy zapékaná s nějakým tukem (např. kokosový olej, rozpuštěné máslo, ghí) a díky tomu je křupavá. Jinak v podstatě obsahuje stejné základní ingredience.
