O víkendu jsme si ke snídani dopřáli celozrnné vafle z cottage sýru. Byly naprosto úžasné. Abychom urychlili dobu přípravy snídaně, pořídila jsem ještě jeden vaflovač. :-) Jaká snídaně je vaše nejoblíbenější?
Slaná ispirace: Palačinky se špenátem
INGREDIENCE:
- 200 g cottage sýra
- 80 g celozrnné špaldové mouky
- 2 vajíčka
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- špetka soli
- 2 lžičky na potření vaflovače
Na ozdobu (dochucení):
- cokoliv, co máte rádi :-)
POSTUP:
Všechny ingredience na těsto vložíme do vyšší nádoby a ponorným mixérem vše rozmixujeme. Těsto nesmí být moc husté, ale ani příliš tekuté (o něco hustší než na klasické palačinky).
Vlijeme na rozpálený vaflovač a pečeme cca 3 minuty. Ozdobíme tím co máme rádi.
