Upravit stránku

Ingredience:

 

  • 1kg jahod
  • 400 g cukru
  • 400 g erythritolu
  • 10 kapek vanilkového aroma (použila jsem přírodní bourbonská vanilka od @4slim)
  • 1 lžička kyseliny citrónové
  • 1 balení pektogelu
  • chia semínka

Postup

Postupovala jsem přesně podle návodu na sáčku Pektogelu. Jen jsem vařila marmeládu ve svém @thermomixu, abych ji nemusela míchat. Takhle se mi uvařila sama, bez práce. Po uvaření jsem nalila do sterilizovaných skleniček a otočila dnem vzhůru. Marmeláda kvůli nízkému množství cukru nebyla úplně tuhá. Proto jsem jednu skleničku otevřela a dala do ní 1,5 lžíce chia semínek. Po pár hodinách se v marmeládě vytvořil gel a marmeláda je krásně hustá. :-) Chia semínek si nikdo v marmeládě nevšimne, vypadají jako semínka z jahod. :-)

Výživové hodnoty: 

1 vrchovatá lžička (30 g) - včetně chia semínek obsahuje:

  • Energie - 119 kJ
  • Sacharidy - 13 g
  • Bílkoviny - 1,2 g
  • Tuky - 1,7 g
     

Fotogalerie - Fit jahodová marmeláda s chia semínky

  • Fit Jahodová marmeláda s chia semínky
  • Fitness Jahodová marmeláda s chia semínky
  • vanilkové aroma
  • Jahody
Nahoru