Upravit stránku

Ingredience:

Čočkový salát:

  • čočka belugo (chutná mi více než klasická, ale klidně použijte jakoukoliv oblíbenou čočku)
  • kořenová zelenina (nastrouhaná mrkev, celer, petržel)
  • cibule
  • česnek
  • balsamiko, sůl, pepř

Treska:

  • oblíbené koření či bylinky

POSTUP:

Uvaříme čočku dle návodu. Na pánvi orestujeme najemno nakrájenou cibulku, poté přidáme česnek a nastrouhanou kořenovou zeleninu. Když je základ hotový smícháme s uvařenou čočkou a dochutíme solí, pepřem a balsamikem.
Podáváme s treskou opečenou na pánvi s oblíbeným kořením či bylinkami. Já mám ráda klasiku (sůl, pepř, trochu kmínu a červenou papriku).

Přeji dobrou chuť k obědu či k večeři.

Nahoru