Upravit stránku

INGREDIENCE:

  • čerstvá červená řepa
  • ricotta (syrovátkový sýr)
  • sýr cottage (nemusí být)
  • ocet balzamiko
  • umeocet (k dochucení - k zakoupení ve zdravé výživě)
  • rukola
  • sůl, pepř

POSTUP:

Červenou řepu zbavíme slupky a najemno nastrouháme na struhadle nebo v robotu. Do nastrouhané řepy zamícháme ricottu, dochutíme solí, pepřem, balzamikem a octem.

Podle chuti přidáme sýr cottage, rukolu a posymeme vlašskými ořechy. Jako přílohu můžete zvolit chléb či knäckebrot.

Přeji dobrou chuť. :-)

Nahoru