Upravit stránku

RECEPT: KOKOSOVÉ KULIČKY

INGREDIENCE:

  • 250 g kokosové moučky (rozmixujeme ve výkonném robotu na mouku)
  • 100 g ovesných vloček (rozmixujeme na mouku)
  • kokosový krém ze šmakouna
  • 1 tvaroh (nebo neslazené kondenzované mléko)
  • 150 g sušeného mléka
  • dužina z vanilkového lusku
  • 100 g loupaných mandlí (vmáčkneme do hotové kuličky)
  • 1 lžíce medu (množství dle chuti)
  • strouhaný kokos na obalení

POSTUP:

  1. Kokos a ovesné vločky rozmixujeme v robotu na mouku.
  2. Všechny ingredience (kromě mandlí a strouhaného kokosu) smícháme dohromady, ideálně v robotu, až vnikne tuhé těsto.
  3. Těsto necháme v lednici ztuhnout alespoň na 2 hodiny.
  4. Poté tvoříme kuličky, do každé vmáčkneme mandli.
  5. Kuličky obalíme ve strouhaném kokosu a vložíme do papírových košíčků.

Fotogalerie kokosové kuličky

Nahoru