Certifikovaný nutriční poradce

+420 739 236 923


Tip na zdravý dezert, upečte si jáhlový koláč!

19.02.2014 10:00

RECEPT: JÁHLOVÝ KOLÁČ S OVOCEM

INGREDIENCE pro jáhelník:

  • jáhly 150 g
  • vejce 2 ks
  • med nebo javorový sirup 2-3 polévkové lžíce
  • ořechy (lískové, vlašské, mandle, kešu) 100 g
  • sušené ovoce (rozinky, švestky, brusinky) nebo čerstvého ovoce dle chuti 200 g
  • skořici mletá 1 čajová lžička
  • sůl

POSTUP:

Jáhly uvaříme dle návodu ve vodě se špetkou soli. Po vychladnutí přidáme med, žloutky, ořechy a ovoce. Na závěr vmícháme vyšlehaný sníh z bílků. Dáme do formy vyložené pečícím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C asi 25-30 minut.

Jáhly můžete vařit také v mléce kravském, ovesném, rýžovém nebo jablečném moštu. Přidáním mléka nebo moštu se jahelník přirozené osladí, proto můžete ubrat na medu či sirupu. Do jahelníku můžete místo sušeného ovoce vmíchat nakrájené čerstvé (jablka, hrušky, švestky) a můžete péct i bez vajec s použitím 3 polévkových lžic kukuřičného škrobu nebo vanilkového pudinkového prášku. Do směsi na koláč můžete také přidat strouhaný kokos nebo kakao. Pro doplnění bílkovin podávejte s tvarohem, jogurtem nebo kefírem.

Energetická hodnota 1 porce (osminka koláče): 890 kJ

  • 30 g sacharidů
  • 6 g bílkovin
  • 8 g tuků
  • 4 g vlákniny

celý článek o jáhlách na webu VÍM CO JÍMhttp://www.vimcojim.cz/cs/spotrebitel/zdrava-vyziva/tipy-zdrave-vyzivy/Vitaminova-bomba-z-jahlu---upecte-si-jahlovy-kolac!__s639x8148.html

Jak vám jáhlový koláč, jahelník chutná?

Příspěvky diskuse



Certifikace

Certifikt rekvalifikace Certifikát výživa dětí Certifikát odkyselení organismu
Certifikát diabetes a celiakie Certifikace výživa těhotných a kojících konference zdravá výživa
Sportovní výživa Nutriční strategie v praxi Certifikát - Sportovní výživa

Rady emailem zdarma

* povinný e-mail

Rychlý kontakt

facebookBc. Martina Jandová
Nové Město 34,
503 51 Chlumec nad Cidlinou

Mob.: +420 739 236 923
E-mail:  
FB: Zhubněte s Martinou
G+: Bc. Martina Jandova

© 2017, Bc. Martina Jandová – všechna práva vyhrazena

Prohlášení o přístupnosti | Podmínky užití a ochrana osobních údajů | Výměna odkazů | Mapa stránek

Webové stránky vytvořila eBRÁNA s.r.o. | Vytvořeno na CMS WebArchitect | SEO a internetový marketing

Nahoru ↑