Kakaové brownies - trochu jinak z červených fazolí

INGREDIENCE:

• 300 g červených fazolí (fazole jsem měla přes noc namočené ve vodě, poté jsem je uvařila do změknutí). Je možné použít i červené fazole z konzervy, které poté propláchněte ve vodě.
• 3 lžíce medu (cca 90 g),
• 70 g kakaa,
• 3 vejce,
• 3 lžičky prášku do pečiva (nejlépe bez fosfátů),
• 50 g hladké mouky,
• domácí marmeláda,
• nasekané ořechy (či plátky mandlí)

POSTUP:

1. Fazole propláchneme od nálevu, dáme do sekáčku společně s vejci a rozmixujeme.
2. Pak přidáme ostatní ingredience - med, kakao, prášek do pečiva, mouku a pořádně promícháme.
3. Těsto dáme na máslem vymazanou a moukou vysypanou koláčovou formu (u silikonové není třeba).
4. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 15 - 20 minut.
5. Když koláč vystydne, pomažeme ho domácí marmeládou a posypeme nasekanými ořechy.

Dobrou chuť.