Recept na: Zeleninový talíř s fazolemi a ''párkem'' alá Chilli con carne

Něco jako Chilli con carne. :-)
Když dostanete chuť na Chilli con carne, ale nemáte všechny potřebné suroviny... Znáte to:" Když nemáte limetku, dejte tam citrón, když nemáte citrón, nedávajete tam nic". :-) Zahrála jsem si na pana Babicu, ale výsledek se podařil, i když to není podle originál receptu, ale opět improvizace. :-)

Obědy Večeře

Zeleninový talíř s fazolemi a ''párkem'' alá Chilli con carne

INGREDIENCE:

velká cibule
jarní cibulka
3 stroužky česneku
červená paprika
cuketa
lilek
rajčata
rajčatový protlak
párky šmakoun (neměla jsem hovězí maso, ani dostatek času, tak jsem využila párky od šmakouna - mají super složení oproti normálním uzeninám, dokonce splňují přístou pamlskovou vyhlášku)
fazole (použila jsem konzervované bílé a červené)
vývar
sůl, pepř, koření chilli con carne
olej nebo přepuštěné máslo - GHÍ