Certifikovaný nutriční poradce

+420 739 236 923


TVAROHOVÝ DORT - bez cukru, mouky a dalších zbytečností

07.08.2015 00:00

Tvarohový dort bez cukru a mouky

Měla jsem doma přebytek banánů, tvarohu a zároveň jsem měla chuť na něco dobrého, ale nechtěla jsem hřešit. Vymyslela jsem tento recept na TVAROHOVÝ DORT - bez cukru, mouky a dalších zbytečností. Ani jsem nečekala, že bude mít doma takový úspěch, tento týden ho dělám už podruhé a dojídám poslední kousek.

Porce obsahuje: 564 kJ, Sacharidy: 15 g, Bílkoviny: 8 g, Tuky: 4 g

INGREDIENCE:

  • 2 odtučněné tvarohy (750 g)
  • 1 balení Šmakoun Brusinka a Goji (200 g)
  • 150 g bílého jogurtu 3,5% tuku
  • 300 ml polotučného mléka
  • 3 banány
  • 2 lžíce agávového sirupu (není nutný, záleží na zralosti ovoce)
  • hrst borůvek (jahody, nektarinky nebo jiné oblíbené ovoce)
  • 1 balíček želatiny v prášku (použila jsem obyčejnou na vaječnou tlačenku, ale je úplně jedno jakou vyberete, ztuhnou všechny)

KORPUS (Není nutný, dort je výborný i bez korpusu.)

  • 200 g čokoládového müsli (použila jsem zapékané čoko müsli od SEMIXU)
  • trocha mléka
  • 2 lžíce kokosového oleje BIO (pokud nemáte, tak klasické máslo)

POSTUP:

Korpus: V sekáčku si rozmixujeme müsli s kokosovým olejem (případně použijeme máslo). Do směsi poté nalejeme trochu mléka, aby to drželo při sobě a namačkáme směs po celém dnu větší kulaté formy (rozprostřela jsem směs přes mikrotenovou fólii, jinak se to lepí na ruce).

Dáme na cca 10 minut do trouby zapéct při 180°C, aby korpus ztvrdnul. Kdo chce ještě více snížit energetickou hodnotu, korpus vůbec nemusíte dělat, je to chutné i bez něj.

Dort: Šmakoun a tvarohy rozmixujeme společně s banány a jogurtem, případně dosladíme agávovým sirupem. V mikrovlnce si zvaříme mléko, vmícháme do něj želatinu v prášku a zamícháme, aby nevznikly hrudky (použila jsem ponorný mixér). Následně želatinu vmícháme do tvarohu.

Poté nalijeme na vychladlý korpus, přidáme borůvky nebo jiné ovoce a na vrch nasypeme nastrouhanou hořkou čokoládu. Dáme vychladit přes noc a ráno si můžeme pochutnat na výborné snídani nebo svačině.

Dala jsem si práci a spočítala jsem celkovou energetickou hodnotu. Tento dort si může dovolit i ten největší „dietář“.

Energetická hodnota celého dortu.
Energie: 9016 kJ, pokud si uděláte dort bez korpusu, energetická hodnota je ještě menší
S – 243 g
B -  135 g
T – 67 g

1 porce (Celkem 16 porcí)
Energie: 564 kJ
S – 15 g
B -  8 g
T -  4 g

Fotografie tvarohový dort se šmakounem

Fotka 1

Fotka 3

Fotka 4

Korpus pod tvarohový dort

Fotka 5

šmakoun do tvarohového dortu

Jak Vám tvarohový dort chutná?

Příspěvky diskuse

Seřadit od nejnovějšího, od nejstaršího,

  • Smakoun | Kristina | 10.08.2015 12:19:14 | Reagovat

    Recept vypada uzasne! V jake fazi se pridava smakoun? Nemohu najit.. Dekuji!



Certifikace

Certifikt rekvalifikace Certifikát výživa dětí Certifikát odkyselení organismu
Certifikát diabetes a celiakie Certifikace výživa těhotných a kojících konference zdravá výživa
Sportovní výživa Nutriční strategie v praxi Certifikát - Sportovní výživa

Rady emailem zdarma

* povinný e-mail

Rychlý kontakt

facebookBc. Martina Jandová
Nové Město 34,
503 51 Chlumec nad Cidlinou

Mob.: +420 739 236 923
E-mail:  
FB: Zhubněte s Martinou
G+: Bc. Martina Jandova

© 2017, Bc. Martina Jandová – všechna práva vyhrazena

Prohlášení o přístupnosti | Podmínky užití a ochrana osobních údajů | Výměna odkazů | Mapa stránek

Webové stránky vytvořila eBRÁNA s.r.o. | Vytvořeno na CMS WebArchitect | SEO a internetový marketing

Nahoru ↑