Certifikovaný nutriční poradce

+420 739 236 923


RECEPT: Velikonoční nádivka s uzeným masem a šmakounem

16.04.2017 00:00

Velikonoční nádivka

Velikonoce dříve nepatřily k mým oblíbeným svátkům, tak jsem si je rozhodla zpestřit něčím příjemným a nakonec se z toho vyklubaly příjemné dny s rodinou. :-) S dětmi jsem pekla perníčky, malovaly jsme kraslice voskem a nakonec jsem se rozhodla udělat tradiční velikonoční nádivku, i když jsem si vymyslela ne úplně tradiční recept. Už mě znáte, je odlehčený oproti původním receptůrám. :-) Ale na chuti to rozhodně znát není. :-) Vyzkoušejte třeba zítra, je to rychlovka. :-) Krásné Velikonoce VŠEM!!!

INGREDIENCE:

  • 5 vajec (zvlášť bílky a žloutky)
  • 1 balení toastového celozrnného chleba
  • uzené maso (použila jsem uzené kosti, ze kterých jsem uvařila polévku s kroupami, maso jsem dala do nádivky)
  • šmakoun uzený (pro odlehčení receptu a dodání netučných bílkovin)
  • hrst medvědího česneku
  • 2 hrsti mladých kopřiv
  • hrst nasekané petrželky
  • 150 ml mléka
  • vývar
  • sůl, pepř

POSTUP:

Uzené kosti uvaříme do měkka, maso z kostí obereme a nakrájíme na malé kousky.

Toastový chléb nakrájíme na malé kostky a vložíme do velké mísy. Chléb pokropíme vývarem z masa a poté zalijeme žloutky rozmíchanými v mléce.

K chlebu přidáme nakrájené maso, nasekané bylinky (petrželku, medvědí česnek, kopřivy), osolíme, opepříme. Nakrájíme si uzeného šmakouna na kostky a přidáme ke směsi. Nakonec zlehka vmícháme ušlehaný sníh z bílků.

Vložíme do zapékací nádoby a pečeme cca 30 - 45 minut na 200 stupňů. Použila jsem silikonové formy, takže jsem nemusela vymazávat tukem.

Jestli vás také velikonoční nádivka zaujala, tak neváhejte dát níže like nebo sdílet na Facebooku.

Fotogalerie velikonoční nádivka

Fotka 1

Fotka 2

Fotka 3



Certifikace

Certifikt rekvalifikace Certifikát výživa dětí Certifikát odkyselení organismu
Certifikát diabetes a celiakie Certifikace výživa těhotných a kojících konference zdravá výživa
Sportovní výživa Nutriční strategie v praxi Certifikát - Sportovní výživa

Rady emailem zdarma

* povinný e-mail

Rychlý kontakt

facebookBc. Martina Jandová
Nové Město 34,
503 51 Chlumec nad Cidlinou

Mob.: +420 739 236 923
E-mail:  
FB: Zhubněte s Martinou
G+: Bc. Martina Jandova

© 2017, Bc. Martina Jandová – všechna práva vyhrazena

Prohlášení o přístupnosti | Podmínky užití a ochrana osobních údajů | Výměna odkazů | Mapa stránek

Webové stránky vytvořila eBRÁNA s.r.o. | Vytvořeno na CMS WebArchitect | SEO a internetový marketing

Nahoru ↑