RECEPT: Uzený šmakoun se zeleninou a čočkou

Už jste někdy zkoušeli připravit si jídlo ze Šmakouna? Ptáte se to je Šmakoun? Jedná se o potravinu vyrobenou z vaječného bílku, chutí je podobná kuřecímu masu. Její výhodou je, že neobsahuje žádný tuk ani cholesterol. Dneska jsem si vymyslela tento recept: Je to rychlé, chutné, zdravé a zasytí Vás na dlouhou dobu. :-)

Obědy Večeře

Jak zhubnout zdravě

INGREDIENCE:

zelenina na lečo (rajčata, paprika, cuketa, cibule)
uvařená čočka
uzený šmakoun
sůl, pepř, grilovací bylinky

POSTUP:

Orestujeme cibuli, přidáme nakrájenou zeleninu a krátce podusíme (jako když si připravujete lečo).

Přidáme uvařenou čočku, dochutíme solí a pepřem a promícháme.

Poté si na jiné pánvi orestujeme uzeného šmakouna, kterého dochutíme solí, pepřem a grilovacími bylinkami (případně můžeme použít i trochu kvalitní sójové omáčky).

Podáváme s celozrnným chlebem.