Certifikovaný nutriční poradce

+420 739 236 923


RECEPT: Kapustové karbanátky s bramborami

23.09.2015 00:00

Kapustové karbanátky

Dneska jsem si pro Vás připravila recept na KAPUSTOVÉ KARBANÁTKY - výborně chutnají a určitě Vám nebude vadit, že v nich není maso. :-)
Energetická hodnota na 1 porci: 1614 kJ (včetně 150 g brambor)
S - 50 g, B - 21 g, T - 11 g

INGREDIENCE na 4 PORCE:

  • 1 střední kapusta
  • sůl, pepř
  • 3 celá vejce
  • 100 g eidamu (množství dle chuti)
  • cibule
  • celozrnná strouhanka (já jsem místo strouhanky použila ovesné vločky a trochu jáhlové instantní kaše...)
  • brambory
  • jogurtový dresink (jogurt smícháme s prolisovaným česnekem, případně dochutíme solí, pepřem a bylinkami)

POSTUP:

Kapustu omyjeme, nakrájíme na menší kusy a uvaříme na páře (nebo v osolené vodě) do změknutí (cca 30 min.).

Měkkou kapustu nasekáme najemno, nebo umeleme v mlýnku na maso (vymačkáme z ní přebytečnou vodu). Přidáme k ní vejce, sůl a pepř, osmaženou cibulku a nastrouhaný sýr. Propracujeme do jemnější konzistence a dle potřeby přidáme celozrnnou strouhanku (já jsem použila pro odlehčení lepku ovesné vločky a instantní jáhlovou kaši). Množství podle potřeby, aby hmota držela při sobě a nerozpadala se.

Protože se mi nechtělo vytvářet karbanátky, směs jsem namačkala do silikonových formiček, vrch potřela rozšlehaným vajíčkem (pro hezkou zlatavou barvu) a dala zapéct do trouby na cca 30 minut při 200°C.

Podáváme s bramborami nebo bramborovou kaší. Věřím, že Vám zachutnají jako nám. :-)

Kapustové karbanátky fotografie

Fotka 2

Fotka 3

kapustové karbanátky s bramborami



Certifikace

Certifikt rekvalifikace Certifikát výživa dětí Certifikát odkyselení organismu
Certifikát diabetes a celiakie Certifikace výživa těhotných a kojících konference zdravá výživa
Sportovní výživa Nutriční strategie v praxi Certifikát - Sportovní výživa

Rady emailem zdarma

* povinný e-mail

Rychlý kontakt

facebookBc. Martina Jandová
Nové Město 34,
503 51 Chlumec nad Cidlinou

Mob.: +420 739 236 923
E-mail:  
FB: Zhubněte s Martinou
G+: Bc. Martina Jandova

© 2017, Bc. Martina Jandová – všechna práva vyhrazena

Prohlášení o přístupnosti | Podmínky užití a ochrana osobních údajů | Výměna odkazů | Mapa stránek

Webové stránky vytvořila eBRÁNA s.r.o. | Vytvořeno na CMS WebArchitect | SEO a internetový marketing

Nahoru ↑