Certifikovaný nutriční poradce

+420 739 236 923


Čokoládové brownies - tentokrát z patizonu

21.09.2016 00:00

Čokoládové brownies - z patizonu

Tentokrát jsem si pro vás připravila výborný recept na Čokoládové brownies - tentokrát z patizonu. Tento recept jsem si nevymyslela sama (jen jsem si ho upravila do zdravější podoby, není dietní, ale v malém množství si jej můžete dopřát např. k dopolední svačině s kávou).

Recept mám od své kamarádky Evy Kavalírové, u které jsem ho ochutnala. Musím říct, že tato "buchta" zabodovala i u nás, je vláčná a nadýchaná. Pekla jsem ho v sobotu a v neděli znovu.

Vyzkoušejte i vy a pak se podělte jak Vám chutnalo. :-) Zároveň děkuji své klientce (nyní již kamarádce) Monice Kolmanové za patizony. :-)

INGREDIENCE:

  • 2 vejce
  • 1 lžíce vanilkového extraktu
  • 80 g třtinového cukru (medu, či jiného sladidla)
  • 45 g holandského kakaa
  • 130 g mouky (použila jsem špaldovou celozrnnou)
  • lžíce másla (použila jsem přepuštěné máslo a při druhém pečení kokosový olej)
  • 1 lžička sody
  • špetka soli
  • 300 g patizonu
  • 1 čokoláda s vysokým podílem kakaa (70% a více)

POSTUP:

Patizon omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle (já použila sekáček). Poté si předehřejeme troubu na 180 stupňů. Čokoládu si s trochou másla rozpustíme ve vodní lázni (nebo v mikrovlnce), zchladíme na pokojovou teplotu, poté přidáme vejce a cukr, promícháme.

Poté přidáme mouku se sodou, kakao a vše důkladně promícháme. Já jsem z lenosti vše promíchaa tyčovým mixérem.

Směs vlijeme do kulaté dortové formy a pečeme asi 20 minut. Druhý pokus jsem pekla asi 15 min., záleží na výkonu trouby. Těsto musí být vláčné, nesmí být vysušené. Po vychladnutí můžete přelít rozpuštěnou čokoládou.

Přeji dobrou chuť.

Fotografie čokoládových brownies z patizonu

Fotka 1

Fotka 2

Fotka 3



Certifikace

Certifikt rekvalifikace Certifikát výživa dětí Certifikát odkyselení organismu
Certifikát diabetes a celiakie Certifikace výživa těhotných a kojících konference zdravá výživa
Sportovní výživa Nutriční strategie v praxi Certifikát - Sportovní výživa

Rady emailem zdarma

* povinný e-mail

Rychlý kontakt

facebookBc. Martina Jandová
Nové Město 34,
503 51 Chlumec nad Cidlinou

Mob.: +420 739 236 923
E-mail:  
FB: Zhubněte s Martinou
G+: Bc. Martina Jandova

© 2017, Bc. Martina Jandová – všechna práva vyhrazena

Prohlášení o přístupnosti | Podmínky užití a ochrana osobních údajů | Výměna odkazů | Mapa stránek

Webové stránky vytvořila eBRÁNA s.r.o. | Vytvořeno na CMS WebArchitect | SEO a internetový marketing

Nahoru ↑